بلیط هواپیما به مقصد سنگاپور

1001 جایی‌که پیش از مرگ باید دید- در این قسمت به آسیای جنوب شرقی خواهیم رفت به شهری مدرن، زیبا و ثروتمند، اینها بیشترین توصیفاتی است که درباره‌ی سنگاپور می‌شنویم. این شهر شاید کمی گران باشد اما تردید نکنید، جذابیت‌هایش آنقدر زیاد است که مسافرتی خاطره‌انگیز را برای شما رقم خواهد زد. اینجا فرصت اندک است و نمی‌توان از تمامی دیدنی‌های این شهر سخن گفت؛ گرچه سخت بود اما از میان همه‌ی فعالیت‌هایی که می‌توانید در این شهر انجام دهید، فهرستی کوچک را گردآوردیم.

مجسمه‌ی مرلیون

مجسمه‌ی مرلیون، سمبل افسانه‌ای شهر سنگاپور است؛ این مجسمه شکل یک شیر با بدن ماهی را نشان می‌دهد؛ ابعاد این مجسمه در نوع خود قابل توجه است، وزن آن به حدود 40 تن می‌رسد و ارتفاعش حدود 8.6 متر است. می‌گویند این ترکیب درواقع ترکیب دو نام قدیمی و جدید شهر سنگاپور است، در گذشته سنگاپور به عنوان یک دهکده‌ی ماهیگیری شناخته می‌شد و شیر نشان کنونی این شهر است.

این مجسمه در پارکی با همین نام  و در نزیکی خلیج مارینا قرار دارد؛ شما در هر ساعتی می‌توانید به این پارک سر بزنید و از آرامش و زیبایی‌های آن لذت ببرید. در این پارک، کافه، رستوران و سوغاتی‌فروشی‌های بسیاری قرار دارد که می‌تواند گردش شما را کامل کند.

خلیج مارینا(Marina Bay)

اینجا می‌توانید روح مدرن این کلان شهر را ببینید، نماهایی خیره‌کننده از فناوری و زیبایی؛ شاید بی راه نباشد که اینجا را لوکس‌ترین مقصد گردشگری جهان بنامیم. یکی از فوق‌العاده‌ترین ساختمان‌های این منطقه، مجموعه‌ی شن‌های خلیج مارینا(Marina Bay Sands Complex) است؛  هتلی لوکس، مرکز خرید، موزه‌ی هنر، چند رستوران، سالن‌های سینما و تاتر و استخری در ارتفاع 150 متری، این مجموعه‌ی تفریحی را تشکیل می‌دهند. اگر مسافر سنگاپورید، دیدن این هتل شگفت‌انگیز را از دست ندهید.

یونیورسال استودیو

اگر یک روز سراسر هیجان می‌خواهید، از یونیورسال استودیو دیدن کنید؛ همانطور که از اسم آن می‌توان حدس زد، بخش‌های مختلف این شهر بازی یادآور آثار سینمایی است. بخش‌های مختلف این پارک به شکل‌های گوناگونی طراحی شده‌است؛ قسمت آغازین پارک، یک هالیوود و نیویورک کوچک است که در آن می‌توانید عکس‌های یادگاری بسیاری بگیرید. در بخشی از پارک که با الهام از فیلم‌های علمی-تخیلی ساخته شده می‌توانید یکی از مرتفع‌ترین ترن‌های هوایی را امتحان کنید.

مصر باستان، دنیای گمشده یا همان ژوراسیک پارک و جهان زیر آب از دیگر قسمت‌های این شهربازی است. کارتون شرک را به خاطر دارید؟ بخشی از یونیورسال استودیو به شکل شهر Far Far Away طراحی شده که می‌تواند عکس‌های خاطره‌انگیزی را برای شما به ارمغان بیاورد.

سافاری شبانه(Night Safari)

نایت سافاری سنگاپور یکی از هیجان‌انگیزترین تجربه‌های طول زندگیتان خواهد بود. این مجموعه علاوه برآنکه دیدنی‌های بسیاری را پیش روی گردشگران قرار می‌هد، به عنوان یک مرکز تحقیقاتی و مهم در زمینه‌ی حفاظت از گونه‌های جانوری نیز به شمار می‌رود. در این پارک شما نزدیک به 110 گونه‌ی جانوری از سراسر دنیا را خواهید دید. فکرش را بکنید در تاریکی شب در هر قدم ممکن است ناگهان یک زرافه‌ی هیمالیایی، یک کرگدن و یا یک مورچه‌خوار سر راهتان سبز شود.

فضای این پارک به هشت اقلیم جغرافیایی از جمله آفریقا، برمه، آمریکای جنوبی و ... تقسیم شده و با قدم زدن در آن می‌توانید به گونه‌ای تمامی دنیا را تجربه کنید.

اسکله‌ی کلارک

اسکله‌ای پر از نور و رنگ و زندگی؛ اینجا زنجیره‌ای از مغازه‌ها را می‌بینید که ریشه‌ی آنها به قرن نوزدهم برمی‌گردد؛ در سنگاپور امروز اسکله‌ی کلارک به مجموعه‌ای از کافه و رستوران‌های گوناگون، مغازه‌هایی که صنایع دستی و پارچه‌های ابریشمی می‌فروشند و ... بدل شده همچنین در این مکان می‌توانید با قایق‌هایی از اسکله تا دهانه‌ی رودخانه‌ی سنگاپور برانید.

غذاهای سنگاپور را از دست ندهید!

سنگاپور سبک جالب و خاصی از آشپزی دارد، ترکیبی از غذاهای ملل مختلف از جمله مالایی، چینی، هندی و حتی انگلیسی! ترکیب تمامی این فرهنگ‌های غذایی نتیجه‌ی خوشمزه‌ای را حاصل کرده‌است.

خرچنگ سرخ شده با سس تند و شیرین گوجه و یا فلفل سیاه از جمله غذاهای بسیار محبوب دریایی است که در سنگاپور به خوشمزه‌ترین شکل پخته می‌شود. املت صدف از دیگر غذاهای محلی است که گردشگران عاشق آن می‌شوند. اگر غذاهای دریایی دوست ندارید، نگران نباشید بسیاری از غذاهای سنگاپوری از ترکیب  مرغ همراه با برنج یا نودل درست شده‌است. یکی دیگر از خوراکی‌های خاص این منطقه میوه‌ی دوریان است میوه‌ای که به نظر بسیاری بویی زننده و بد دارد اما خواص آن، آنقدر زیاد است که در جنوب شرقی آسیا به پادشاه میوه‌ها معروف شده‌است.

چگونه به سنگاپور بروم؟

برای سفر به سنگاپور نیازمند ویزا هستید، پس از اخذ ویزای توریستی بهترین راه سفر، مسیر هوایی است که می‌توانید بلیط هواپیمای خود را از هواپیمایی‌های گوناگونی تهیه کنید. اگر قصد سفر به سنگاپور دارید از پروازهای موجود و قیمت‌های آن در سفرستان دیدن کنید.

آیا سنگاپور امن است؟

بله، گرچه مثل بسیاری از مقاصد پر گردشگر دیگر بهتر است در مناطق شلوغ مراقب اموالتان باشید.

چند نکته‌ی مهم:

سنگاپور کشوری است که برای امنیت، زیبایی و تمیزی اهمیت زیادی قائل است از این رو به موارد زیر توجه بسیاری داشته باشید:

• برخی داروها ممنوع است و سنگاپور در این زمینه قوانین سختگیرانه‌ای دارد، پیش از سفر در صورت مصرف دارویی خاص، موارد لازم را بررسی کرده و مدارک پزشکی را در طول سفر به همراه داشته‌باشید.
• جویدن آدامس، پرت کردن آب دهان و ریختن زباله حتی برای گردشگران جریمه‌ی نقدی سنگین به همراه دارد!
• استعمال دخانیات در بیشتر مکان‌های عمومی سنگاپور( حتی در فضای باز)  ممنوع بوده و می‌تواند جریمه‌ی نقدی به همراه داشته باشد.

 برای دیدن عکسهای این شهر شگفت انکیز به سفرستان سر بزنید!

سفر به محبوب ترین کتابها

نویسندگان برای خلق شاهکارهای ادبی خود از محیط اطرافشان الهام می‌گیرند، از عصری که در آن زندگی می‌کنند، از اطرافیانشان و از مکان‌های دیدنی که به آن سفر می‌کنند و چنان در آنها اثر می‌گذارد که سبب خلق داستانی شگرف می‌شود.

در برخی کتاب‌ها کاملا می‌توان روح شهر یا کشوری خاص و تاثیر آن در روند داستان را احساس کرد؛ برخی نویسندگان نیز برای خلق آثار خود دست به سفر زده و از محیط همیشگی زندگیشان دور می‌شدند تا خود را به دست جادوی طبیعت و دیدنی‌های دیگر جهان بسپارند. بهار نزدیک است و فرصت خوبی برای سفر، اگر شما هم دست به قلم هستید، شاید باید یک بلیط هواپیما بخرید و خود را به مقصد رویایی برسانید، چه بسا شاهکار ادبیاتان را در آنجا به رشته‌ی تحریر درآورید.

لطیف است امشب؛ اسکات فیتز جرالد

 وقتی سخن از نویسنده‌ی نامی، فیتز جرالد به میان می‌آید ناخودآگاه شاهکار ادبی او، گتسبی بزرگ در ذهن متبادر می‌شود اما این بار می‌خواهیم از یکی دیگر از آثار او بگوییم، لطیف است امشب، نام آخرین کتاب این نویسنده‌ی بزرگ است.

جرالد بخش عمده‌ای از سال‌های کاریش را در جنوب فرانسه و به ویژه فرنچ ریویرا می‌گذراند؛ همین سال‌ها شالوده‌های اصلی کتابلطیف است امشب را شکل داد، کتابی که به نوعی به زندگی شخصی خودش نیز اشاره دارد؛ داستان این کتاب در ساحل ریویرا پیش می‌رود، جالب است بدانید از این کتاب یک اقتباس سینمایی و تلویزیونی نیز شده‌است. این کتاب به فارسی نیز برگردانده شده.

ریویرا در منطقه‌ی ساحلی فرانسه و ایتالیا و در کنار دریای مدیترانه واقع شده که زیبایی کم نظیرش آن را تا این حد مشهور کرده‌است، اگر به دنبال یک ساحل آرام و الهام بخشید، سفر به این مکان را از دست ندهید.

هری پاتر؛ جی کی رولینگ

آیا شما هم از طرفداران مجموعه کتاب‌های هری پاتر هستید و دوست داشتید شما هم می‌توانستید به هاگوارتز سفر کنید؟ پس وقت آن رسیده که بلیط هواپیمای خود را به مقصد ادینبرو تهیه کنید. می‌گویند جی کی رولینگ برای تصویر کردن هاگوارتز از قلعه‌ی ادینبرو بسیار الهام گرفته است. ادینبرو شهری است با قدمت بسیار بالا که ترکیبی از تاریخ و طبیعت را برای گردشگران به ارمغان آورده‌است.

بلندی‌های بادگیر؛ امیلی برونته

شاید شما هم این رمان عاشقانه را خوانده و یا فیلمی که از آن اقتباس شده را دیده‌باشید؛ بلندی‌های بادگیر یکی از آثار است که نه تنها در زمان خودش بلکه تا عصر حاضر نیز محبوب و خواندنی است. داستان این کتاب در عمارتی بر بلندای یک تپه می‌گذرد و توصیفات بسیاری از فضای این عمارت و اطراف آن شده‌است؛ الهام بخش اصلی برونته در خلق مکان رویداد این داستان، اقامتگاهش، یورکشایر بوده‌است.

خوشه‌های خشم؛ موش‌ها و آدم‌ها؛ جان اشتاین‌بک

اگر می‌خواهید جهان داستان‌های اشتاین‌بک را هرچه بیشتر درک کنید باید یک بلیط هواپیما به مقصد سالیناس کالیفرنیا تهیه کنید.

او در خانه‌ای ویکتوریایی در سالیناس کالیفرنیا به دنیا آمد و رشد کرد، محیط اطراف او بسیار در شکل گیری جهان‌بینی وی و خلق شاهکارهایی همچون خوشه‌های خشم و دیگر کتابش موش‌ها و آدم‌ها نقش داشت.

اگر به سالیناس کالیفرنیا سفر کنید، می‌توانید از خانه‌ی کودکی این نویسنده ‌ی برنده‌ی نوبل بازدید کنید، همچینین در نزدیکی آن، مرکز ملی اشتاین‌بک قرار دارد، موزه‌ای که به طور کامل به این نویسنده اختصاص یافته است.

خورشید همچنان می‌دمد؛ مرگ در بعد ازظهر؛ ارنست همینگوی

همینگوی را شاید بتوان یک عشق سفر دانست که مخاطبانش را نیز با آثارش به سفرهای دور و درازی می‎برد؛ او خود متولد آمریکاست به آفریقا سفر کرده بود، با قایقش بر آب‌ها می‌راند و در پاریس و فرانسه به نگارش مشغول می‌شد.

یکی از آن شهرهایی که الهام‌بخش  همینگوی در نگارش دو اثر مهم او بوده، شهر پامپلونا(Pamplona) در اسپانیاست؛ این شهر الهام بخش دو کتاب او با نام‌های خورشید همچنان می‌دمد و مرگ در بعدازظهر است. اگر بلیط هواپیمای شما به مقصد اسپانیاست و دوست دارید درست در کافه‌ای بنشینید که همینگوی با دوستان ادبی‌اش در آنجا بعداز ظهرهایش را سپری می‌کرد، حتما سری به پامپلونا و کافه تورینو بزنید.

پامپلونا در شمال اسپانیا واقع شده و به خاطر اجرای مراسم سنتی گاوبازی مشهور شده است. این شهر یکی از توریستی‌ترین شهرهای اروپایی به شمار می‌رود.

سفر یکی از فعالیت‌هایی است که همواره الهام بخش انسان در دوران‌های مختلف زندگی‌اش بوده‌است، دیدن مردمانی دیگر، مناظر بدیع و شیوه‌های متفاوت از زندگی، جهان انسان را گسترش داده‌است و همین گستردگی اندیشه در خلق آثار بدیع هنرمندان اثر به سزایی داشته‌است.

سفرستان؛ جامعترین وب سایت فروش بلیط هواپیما و هتل

سفرهایمان را در اینستاگرام جاودانه کنیم!

این روز‌ها بیشتر ما از گوشی‌های هوشمند استفاده کرده و بر روی آن برنامه‌ی اینستاگرام را نصب کرده‌ایم، برنامه‌ای که از ورای آن به جهان سفر می‌کنیم، به ماجراجویی‌ها و خاطرات دیگر دوستانمان و از همه مهمتر در سفرهای آنها نیز همراه شده و آنها را نیز همراه خودمان می‌کنیم، شاید هم برای همین است که هرجا که می‌رویم دوست داریم عکس‌هایی را بگیریم که آنقدر جذاب باشند تا در نمایشگاه مجازیمان توجه مخاطبان را جلب کند. سفر یکی از بهترین و مهمترین زمان‌ها برای گرفتن عکس‌های یادگاری است، حالا که همه یک دوبین کوچک داریم که در جیبمان جا می‌شود و نمایشگاهی به بزرگی جهان، تنها کافیست چند توصیه کوچک را به کار بگیریم تا عکس‌هایی هنرمندانه، خلاقانه و زیبا را تهیه کرده و سفرمان را جاودانه کنیم؛ همه چیز برای سفر مهیا است؛ بلیط هواپیما، چمدان، دوربین و حرکت...

پیدا کردن یک زاویه دید جذاب

پیدا کردن یک زاویه‌ی دید جذاب و در عین حال منحصر به فرد توصیه‌ای است که شما از بسیاری می‌شنوید، برخی می‌گویند برای جذاب شدن هرچه بیشتر عکس‌هایی که از سفرتان تهیه می‌کنید، بهتر است در قاب‌هایتان از سوژه‌های انسانی استفاده کنید، خودتان، همسفرانتان و یا افراد بومی آن منطقه، برخی دیگر هم گرفتن عکس‌های پانوراما از مناظر طبیعی را توصیه می‌کنند.

آنچه مهم است صرفه نظر از اینکه از چه چیزی عکس می‌گیرید،  زاویه‌ی دید شخصی شماست و به عبارت دیگر یک قاب بندی جذاب که محصول نگاه شخصی شما به پدیده‌هایی است که در سفر می‌بینید.

یک قاب تازه

همه‌ی ما ناخودآگاه به قاب‌هایی عادت کردیم و مدام از همان زوایا عکس می‌گیریم، حال تصور کنید می‌خواهید از ساحل و دریا عکس بگیرید، به جای آن زاویه‌ی دید همیشگی بیایید و این بار دوربینتان را به ماسه‌ها نزدیک کنید و از بافت شگفت‌انگیز شن‌ها در جلوی قاب و تصویر آب در پشت آن عکس بگیرید؛ به جای قاب‌هایی که هزاران بار دیده شده در این سفر از همان چیزهایی که هزاران نفر، هزاران بار دیده‌اند از زاویه‌ای دیگر عکاسی کنیم.

استفاده از تجهیزات عکاسی

عکاسی با گوشی‌های موبایل آنقدر جذاب و همه‌گیر شده که پیشرفت‌های فنی عکاسی راه خود را در این شاخه نیز باز کرده و امروز شاهد تولید و ساخت ابزارهای مخصوصی برای عکاسی با گوشی‌های موبایل هستیم منظور این نیست که شما قرار است با یک کیف بزرگ از لنز و سایر تجهیزات سفر کنید، یک محافظ ضد آب، لنزهای کوچکی که به راحتی بر روی گوشی نصب شده و زاویه دید شما را تغییر می‌دهد، یک مونو پد و ...؛ یکی از آن وسایل پر کاربرد GorillaPod ، سه پایه‌ی مخصوصی است که آن را بر روی سطوح بسیاری می‌توان قرار داد، اگر با همسفرانتان از جایی بکر و یا بنایی تاریخی و ... عبور می‌کنید بدون شک دوست دارید عکسی به یادگار داشته باشید.

همچنین این وسیله به شما برای گرفتن تایم لپس‌هایی به یادماندنی کمک می‌کند و شما می‌توانید حرکت ابرها و پرندگان در آسمان، ستارگان آسمان شب، مردمان در حال عبور از برابر بنایی تاریخی و ... را تصویر کنید.

زمان‌بندی یعنی همه چیز

شاید شما هم اصطلاح گلدن تایم یا همان زمان طلایی را در عکاسی شنیده‌باشید، پیش از طلوع آفتاب و پس از غروب آفتاب، درست زمانی که نورها بسیار نرم و چشم‌نوازند را گلدن تایم می‌گویند، در این موقع نور بسیار مناسبی برای عکاسی وجود دارد، اگر شما به دل طبیعت سفر می‌کنید و می‌خواهید عکس‌هایی از مناظر طبیعی بگیرید این دو برهه از روز بهترین فرصت است تا عکس‌های شما بدل به قاب‌هایی جادویی شود.

نکته‌ی دیگر درباره‌ی زمان بندی، لحظه‌ی طلایی است، یعنی آنکه درست در لحظه‌‌ای که سوژه در نقطه‌ای مناسب قرار دارد، عکستان را ثبت و یا به عبارت دیگر شکار کنید. دوربین‌های دیجیتال امروزه به راحتی این امکان را به شما می‌دهند که چندین و چند عکس پشت هم بگیرید تا مطمئن شوید که لحظه‌ی مناسب را ثبت کرده‌اید. اگر بلیط هواپیمای شما به مقصدی شلوغی است و هنگام بازدید از آثار دیدنی با خیل گردشگران مواجه می‌شوید، این امکان به شما کمک می‌کند تا مطمئن شوید دست کم چند تصویر مناسب از آن مکان گرفته‌اید.

ترکیب بندی

در اینستاگرام، قاب شما به اجبار مربع است، اگرچه به لطف نرم افزارهایی که اخیرا آمده، می‌توانید عکس‌هایتان را با قطع دلخواه بگذارید اما باز هم باید آن را در همان کادر چهارگوش جای دهید. پس هنگام عکاسی به این نکته توجه کافی را داشته باشید تا بتوانید سوژه را در جای مناسب قاب بگذارید که در پایان، از نتیجه‌ی نهایی راضی بوده و بتوانید توجه مخاطبان اینستاگرامیتان را نیز جلب کنید.

ترکیب رنگ

اگر دوست دارید که در میان همسفرانتان و یا به نسبت محیط اطرافتان به وضوح در قاب عکس‌ها دیده شوید، به ترکیب رنگی لباس‌های خود دقت کنید؛ مثلا اگر بلیط هواپیمای شما به مقصد جنگل‌های استوایی است، سعی کنید از لباس‌های قرمز استفاده کنید تا به خوبی در پس زمینه‌ی سبز رنگ دیده‌شوید.

از امکانات اینستاگرام بهره ببرید!

نرم افزار اینستاگرام امکانات مشخصی را در اختیارتان قرار می‌دهد تا بتوانید کمی بر روی نور و رنگ عکس‌ نهایی کار کنید، استفاده از این امکانات در بهتر شدن نتیجه‌ی نهایی و پخته‌تر شدن عکس شما موثر است. همچنین استفاده ازهشتگ به شما کمک می‌کند تا افراد بیشتری عکس‌های شما را ببینند و نیز اطلاعاتی را به شکل خلاصه به مخاطبانتان می‌دهد اما حواستان باشد در استفاده از هشتگ زیاده‌روی نکنید!

یادمان باشد سفر زمانی است برای باهم بودن، پس پیش از آنکه تمام وقتمان را به گرفتن عکس و به روز کردن اینستاگراممان اختصاص دهیم،  از زیبایی‌های طبیعت در کنار عزیزانمان  لذت ببریم.

 سفرستان؛ جامع ترین وب سایت فروش آنلاین بلیط هواپیما و هتل

شهرهای دیدنی؛ غذاهای خوردنی

یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های هر سفر، بدون شک رفتن به رستوران‌های محلی و خوردن غذاهای خاص هر شهر و یا کشوری است. غذاهای محلی برخی کشورها آنقدر محبوب می‌شوند که در هرکجای دنیا می‌توان رد پای آن را دید و رستوران‌هایی را یافت که آن غذا را به بهترین شکل طبخ کنند اما باز هم خوردن آن غذا در شهری که از آن آمده، لطف دیگری دارد. در این مقاله چند غذای معروف که حالا جهانی شده‌است را به شما معرفی کرده و خواهیم گفت که اصالت آن به کجا برمی‌گردد، برخی از این کشورها شاید در فهرست مقاصد سفر شما باشد؛ پس این بار بلیط هواپیمایتان را به مقصد خوشمزه‌ترین غذاها بگیرید.

بلیط هواپیما به مقصد همبرگر؛ آمریکا

همبرگر یکی از محبوب‌ترین و جهانی‌ترین غذاهاست، بر سر اصلیت این غذا، البته همچنان بحث و جدل بسیاری وجود دارد. موادی که به ساندویچ همبرگر اضافه می‌شود و همچنین خوراک‌های که در کنار آن خورده می‌شود از جایی به جایی دیگر متفاوت است؛ اما طرفداران این غذا می‌گویند، یکی از بهترین و اصیل‌ترین همبرگرها را می‌توانید در غذاخوری لوئیس لانچ، واقع در منطقه‌ی نیو هون ایالت کنتیکت(New Heaven; Connecticut) آمریکا پیدا کنید، قدمت همبرگرهای اینجا به سال 1900 برمی‌گردد!

میوه‌ای بومی، غذایی ملی؛ جامائیکا

آکی یک میوه‌ی بومی جامائیکاست که امروزه به عنوان یکی از اعضای ثابت بشقاب‌های آنها درآمده است. یک میوه‌ی مغذی و مقوی که وقتی جوشانده می‌شود به لحاظ ظاهری به تخم مرغ هم‌زده شبیه می‌شود. مردمان اینجا آکی پخته شده را همراه با ماهی نمک سود شده و گوجه‌فرنگی و پیاز میل می‌کنند. اگر به جامائیکا سفر کردید و از خوردن این غذا لذت بردید، می‌توانید در کلاس‌های آشپزی آنجا طرز تهیه‌اش را نیز بیاموزید اما حواستان را جمع کنید و برای خوردن این غذا حتما به یک رستوران خوب بروید، چراکه آماده کردن آکی مهارت می‌خواهد و اگر در زمان درست چیده نشده و دانه‌های سیاه آن جدا نشود، خوردنش ایجاد مسمویت می‌کند.

یک غذای حماسی؛ مجارستان

اگر بلیط هواپیما شما به مقصد یک شهر اروپایی است توصیه می‌کنیم، حتما در مسیر سفرتان سری هم به مجارستان بزنید و این غذا را در زادگاهش میل کنید. گولاش در مجارستان یک غذای ملی به شمار می‌رود که ریشه‌ی آن به سال 1800 برمی‌گردد زمانی که مجارها برای متمایز کردن خود از متحدانشان( اتریش) در زمان حکومت اتریش- مجارستان، نمادهایی ملی را معین و مشخص می‌کردند.

گولاش یک خوراک است که از گوشت گاو، پیاز قرمز، سبزیجات و ادویه تهیه شده و طعم منحصر به فرد آن به خاطر پخت آرام، ادویه‌هایی با طعمی تند و قوی و به ویژه پاپریکاست. این غذا با ذائقه‌ی ایرانی نیز همخوانی بسیار دارد.

بلیط هواپیما به مقصد شنیسل؛ اتریش

پخته شده از تازه‌ترین و بهترین مواد؛ یک غذای ساده، تهیه شده از سینه‌ی مرغ که در آرد سوخاری غلتانده شده و به آرامی سرخ می‌شود. می‌گویند ریشه‌ی این غذا به ایتالیا برمی‌گردد اما اکنون به عنوان یک غذای اتریشی اصیل شناخته شده که همراه با لیمو و جعفری خورده می‌شود.

رست بیف یک انگلیسی تمام عیار؛ انگلستان

انگلستان را می‌توان قطبی در آشپزی دانست، در میان فهرست غذاهای انگلیسی رست بیف( فیله گوشت کباب شده) و پودینگ یورکاشیر جایگاه خاصی دارد و به گونه‌ای نماد انگلستان به حساب می‌آید، امروزه معمولا این دو غذا را با هم صرف می‌کنند. اگر از دوستداران آداب و سنن انگلستان هستید و بلیط هواپیمای شما به مقصد این کشور است، پیشنهاد می‌کنیم پیش از مراسم چای بعد از ظهر، یک ناهار تمام انگلیسی متشکل از رست بیف و پودینگ یورکشایر میل کنید.

یک غذای 1300 ساله؛ ژاپن

مگر می‌شود به ژاپن سفر کرد و سوشی نخورد؟! در تعریف سوشی اینگونه آمده:« یک نوع غذا با برنج و ماهی به همراه چاشنی سرکه و واسابی» سوشی یک روش خاص در آماده‌سازی و پخت غذاست، اولین انواع آن به 1300 سال پیش برمی‌گردد اما سوشی به شکلی که ما امروز می‌شناسیم از سال 1824 توسط یک سرآشپز ژاپنی ابداع شد.

زیبایی ظاهری و خاص بودن پخت این غذا و نیز سالم بودنش، آن را به یک غذای محبوب جهانی بدل کرده‌است، این روزها به هر مقصدی که سفر کنید به راحتی یک رستوران ژاپنی که سوشی طبخ کند را خواهید دید، اما خوردن این غذا در شهرهای ژاپن  که توسط سرآشپزان خبره‌ی ژاپنی تهیه شده، لطف دیگری دارد، شاید اصلا ارزشش را داشته باشد که برای خوردن این غذا یک بلیط هواپیما به مقصد توکیو و یا کیوتو تهیه کنید.

نان گرجی؛ گرجستان

خاچاپوری یکی از غذاهای اصیل و مهم گرجستان است که حتی آن را می‌توان بخشی از فرهنگ این کشور دانست؛ نانی که به صورت تازه تهیه شده و با پنیر و یا تخم مرغ پر می‌شود. این غذا را در جای جای گرجستان می‌توانید بیابید.

یک طعم خاص؛ ایران

شاید برای شما جالب باشد بدانید محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، برای گردشگران خارجی کدام است، یکی از آن غذاها که در هر فهرست و هر سفرنامه‌ای تقریبا به آن اشاره شده، خورش فسنجان است:« یک خوراک منحصر به فرد تهیه شده از انار و گردو به همراه مرغ، اردک و یا گوشت؛ طعمی جادویی که هیچگاه آن را فراموش نخواهید کرد!»

روایت‌هایی می‌گویند قدمت این غذا به ایران باستان برمی‌گردد و آن زمان این غذا را به مناسبت پایان زمستان و شروع بهار می‌پختند.

غذاهای بسیار معروف و محبوب دیگری را نیز می‌توان به این فهرست اضافه کرد، همچون پیتزا، پاستا و تاکو، آنتروکت( استیک به سبک سوییسی) و...؛ آنچه بدون شک باید گفت این است که غذاها و آداب و رسوم آن چیزی بیشتر از مواد غذایی بوده و به بخشی از فرهنگ هر کشور بدل می‌شوند و در هر سفر با خوردن غذاهای محلی و آشنایی با آنها می‌توان بخشی از تاریخ و فرهنگ آن سرزمین را لمس کرد؛ سفر نوش جانتان!

برای دیدن عکسهای این غذاهای خوشمزه به سایت سفرستان مراجعه کنید!

چشم زمین به ماست!

امروز روز درختکاری است؛ شاید خبر این مناسبت را بتوان در همین یک جمله خلاصه کرد اما عمق آن را نه! هیچگاه به اندازه‌ی امروز مساله‌ی آب و هوا، چنین ساکنان زمین را نگران نکرده‌بود، سال 2015 گرمترین سال به گواه آمار بود و این به مواقع یک زنگ خطر جدی است؛ شاید شما هم خود متوجه این تغییرات اقلیمی شده‌باشید. سوال‌های اساسی همچنان این است، چه می‌توان کرد و آیا این کارها موثر است؟

در اثرگذاری حرکات ساکنین زمین برای بهبود وضعیت این خانه، شکی نیست؛ انگار از همین روست که بسیاری از چهره‌های محبوب در سراسر جهان سعی در همراهی و اجرای کمپین‌هایی برای حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی دارند، در آنسوی جهان دی کاپریو بخشی از سخنرانی اسکارش را پس از دریافت جایزه به این مساله اختصاص می‌دهد و این سو در سرزمین ما نیز هنرمندان دست به دست هم می‌دهند تا به عنوان چهره‌هایی اثرگذار، به کمپین درختکاری بپیوندند.

15 اسفند در این ایران اولین روز از هفته‌ی منابع طبیعی و روز درختکاری است؛ درخت در فرهنگ ایرانی اهمیت بسیاری دارد، این اهمیت را می‌توان از حضور و تکرار آن در آثار هنری و دست‌سازه‌های مردم دید، از حجاری‌های تخت جمشید و باغ ایرانی گرفته تا فرش که سرو در آنها نقش بسته‌است.

درختکاری و اهمیت دادن به منابطع طبیعی، محافظت و سعی در گسترش آن گرچه محدود به یک روز نمی‌شود اما اختصاص این مناسبت نمادی است تا آنکه همه، زمینمان را بار دیگر به یادآریم. درختکاری محدود به ایران نمی‌شود و این مناسبت را می‌توان در بسیاری از کشورهای دیگر نیز دید، روزی که مردم به کاشتن نهال در محیط زندگیشان تشویق می‌شوند.

نخستین بار این روز در ایالت نبراسکا و در روز 10 آوریل 1872 پایه‌گذاری شد گرچه بعدها به چهارم آوریل منتقل شد و تا به امروز در این تاریخ جشن گرفته‌ می‌شود، تعداد کشورهایی که اکنون روز درختکاری را برگزار می‌کنند بسیار است از چین، تایوان، ژاپن  تا  استرالیا، بلژیک، آلمان و برزیل...

جالب است بدانید هر ساله در دانشگاه گرجستان مراسم درختکاری برگزار می‌شود و در آنسوی جهان نیز در دانشگاه سرشناس کلمبیا در نیویورک، فارغ‌التحصیلان هرساله و از سال 1919 درختان یادبودی را در کمپ دانشگاه می‌کارند.

به یاد دارم این موقع‌های سال همیشه مادربزرگ و مادرم گندم‌ها را به نیت سالی پربار، سبز می‌کردند و در دوران کودک کمتر چیزی به اندازه‌ی دیدن جوانه زدن و سبز شدن سبزه‌ها برای من لذت‌بخش بود؛ امروز بیش از هر دوره‌ی دیگری وقت آن است که این روز را با کودکان نسل جدید پاس بداریم تا آنها را با زمین و طبیعت پیوند زنیم. این روز یک یادآوری است، برای آنکه دوباره نگاهی به طبیعتی داشته‌باشیم که حیات ما بیش از هرچیز دیگر به تپش آن پیوند خورده‌است.

گروه سفرستان نیز امروز به این روز خجسته می‌پینودد چراکه باور داریم سفر، بی زیبایی‌های طبیعت چیزی کم دارد؛ پس تا این زمین، این خانه سبز باشد و سلامت و خانه‌ای امن برای فرزندانمان و فرزندان فرزندانمان، برخیزیم و نهالی به خاک بنشانیم.